掲示日=2010/10/24(日) 14:08:32 
ここから閲覧私が買いにいくつもりだったんですけど、仕事のついでにホームセンターによっただんなが買ってきてくれました。
ついでに、「このところずっと病院通いをしてくれた真理ちゃんへのご褒美」とか言って、4千円くらいするフードプロセッサ(以下フープロと略)を買って来た。
それはうれしいんですけど、見たら、きざむのとおろすのしかできないベーシックモデル。「ねぇ、これの上位機種で、千切りとかスライスとかこねるのとかできるの、なかった？」って聞いたら、「いや、あの店にはこれしかなかった」らしい。せっかく買うならそういう機能があるほうがよかったのに。
まあでも、パン生地をこねるのはこんな小さなのじゃ足りそうにないし、千切りやスライスはちゃんと方向があるんで(料理によって、繊維にそって切るか、繊維を横断して切るかが違う)、こんな器械でやるより手でやったほうが早そうだから、まあいいかって感じ。
いままで、フープロを使うようなみじん切りは手で一生懸命やるか、ミキサーで代用してたんですけど、ミキサーって深いし、刃がとりはずしにくくて使い勝手が悪く、ついつい敬遠してた。やっぱりミキサーはミキサー、フープロはフープロよね。豚こま肉もあっという間にひき肉になっちゃうし、もう肉は全部かたまりで買うことにしようかしら。
以前[245]で、スキャナ連続操作プログラムを使ったら劇的に仕事が早くなって、「面倒な操作をガマンせず、ソフトを探すこと」なんて書いたんですけど、料理もそうね。みじん切りなんて手でも出来るわなんて思わずに、さっさとフープロ使えばよかった。
それにつけてもスライスや千切りやこねる機能がほしかったわ。ぶつぶつ。店に売ってないならネット通販で買おうかしら。
