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真理子様 > 「特別限定酒・大石」という球磨焼酎をいただいたので飲んでみたんですが、 > http://www.iiosake.com/ooishi.html > これ、おいしいわ。シェリー樽に3年寝かせた純米焼酎とブランデー樽に3~5年寝かせた焼酎をブレンドしたんだそうで、まさにブランデーの香りがします。こんな焼酎があったのね。このページには「ロック・お湯割で」なんて書いてますが、そんな飲み方は認めません。私の目の前で割って飲んだ人とは絶交します(現に、だんなの同僚がうちに来たとき、おふるまいしたカミュVSOPを水で割ったので、だんなも私も激怒して追い出して、以後は絶交ですもの)。絶対にストレートです。氷すら入れてはいけません。ブランデーグラス、なければできるだけ広い口のグラスにちょっぴりついで、香りを楽しみながらちびちびやってください。 > ウイスキーは1:1の濃い水割り、ブランデーはストレートと決めてるんですが、焼酎はそれぞれですね。まずストレートで飲んでみて、香りがきつすぎるようなら1:1つまり同量の水で割るようにしています。概して、泡盛はストレート、芋焼酎は水割りかしら。あ、甲類の焼酎(宝焼酎みたいなやつ)なんて料理や梅酒に使う調味料、サワー・チューハイなんて高校生の飲み物、どちらもまともな大人の飲み物じゃありません。 > 3465円もするとは高いと思いましたが、一升でこの値段ですからカミュVSOPの半値ですね。それでブランデーのように楽しめるんだからリーズナブルね。
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